Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem :

Konarzewska, Małgorzata

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3 / Małgorzata Konarzewska
Autorzy:: Konarzewska, Małgorzata (nauki techniczne)
Współtwórcy:: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:: 2013
Opis fizyczny:: 332 s. : il. kolor. ; 24 cm
ISBN:: 9788302140808
9788302140815
Uwagi:: Bibliogr. s. 331-332
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
UKD:: 640.2
(075.3-021.66)
: Książka

LDR			02260cam#a2200541#i#4500
001			0422700377747
003			RZESZ 010
005			20210730031028.2
008			140715s2013####pl#a###d#f###\|000#0#pol##
015			%a PB 2014/22497
020			%a 9788302140808
020			%a 9788302140815
035			%a (OCoLC)863117114
035			%a b31452917
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010 %d RZESZ 010
080	#		%a 640.2
080	#		%a (075.3-021.66)
084			%a 17
100	1		%a Konarzewska, Małgorzata %c (nauki techniczne). %e Autor
245	1	0	%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : %b podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. %n 3 / %c Małgorzata Konarzewska.
260	#		%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 2013.
300			%a 332 s. : %b il. kolor. ; %c 24 cm.
336			%a tekst %b txt
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a wolumin %b nc %2 rdacarrier
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły zawodowe
385			%m Poziom nauczania %a Gimnazja
388	#		%a 2001-
504			%a Bibliogr. s. 331-332.
650		9	%a Kucharstwo %2 DBN
650		9	%a Technologia żywności
650		9	%a Towaroznawstwo %2 DBN
650		9	%a Żywność %2 DBN
655		9	%a Podręcznik %2 DBN
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
658			%a Edukacja i pedagogika
710	2	#	%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %4 pbl
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422700377747 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-02-14080-8 (cz. 3)
920			%a ISBN 978-83-02-14081-5 (całość)
980			%a 640.2 %y Gospodarstwo domowe
980			%a (075.3-021.66) %y Podręczniki dla liceum, technikum, szkół ponadgimnazjalnych

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69695
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69694
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Powiązane pozycje