Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem :

Konarzewska, Małgorzata

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska
Autorzy:: Konarzewska, Małgorzata (nauki techniczne)
Współtwórcy:: Wydawnictwo Rea. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Rok wydania:: 2015
Seria:: Gastronomia ; t. 2
Zawartość serii:: Gastronomia t. 2
Opis fizyczny:: 496 s. : il. kolor. ; 24 cm
ISBN:: 9788302147210
9788302147227
Uwagi:: Nowa podstawa programowa
Bibliogr. s. 489-490
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
UKD:: 640.2
(075.3-021.64)
: Książka

LDR			02375cam#a2200589#i#4500
001			0422700377744
003			RZESZ 010
005			20210730031025.8
008			150713s2015####pl#a###d#f###\|000#0#pol##
015			%a PB 2015/24321
020			%a 9788302147210
020			%a 9788302147227
035			%a (OCoLC)922238522
035			%a b38896497
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010 %d RZESZ 010
080	#		%a 640.2
080	#		%a (075.3-021.64)
084			%a 17
100	1		%a Konarzewska, Małgorzata %c (nauki techniczne). %e Autor
245	1	0	%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : %b kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. %n Cz. 2 / %c Małgorzata Konarzewska.
260	#		%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : %b Wydawnictwo Rea, %c 2015.
300			%a 496 s. : %b il. kolor. ; %c 24 cm.
336			%a tekst %b txt %2 rdacontent
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a wolumin %b nc %2 rdacarrier
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły zawodowe
385			%m Poziom nauczania %a Gimnazja
388	#		%a 2001-
490	1		%a Gastronomia ; %v t. 2
500			%a Nowa podstawa programowa.
504			%a Bibliogr. s. 489-490.
650		9	%a Kucharstwo
650		9	%a Technologia żywności
650		9	%a Towaroznawstwo
650		9	%a Żywność
655		9	%a Podręcznik
658			%a Edukacja i pedagogika
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
710	2	#	%a Wydawnictwo Rea. %4 pbl
710	2	#	%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %4 pbl
830		0	%a Gastronomia %v t. 2
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422700377744 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-02-14721-0 (cz. 2, WSIP)
920			%a ISBN 978-83-02-14722-7 (całość)
980			%a 640.2 %y Gospodarstwo domowe
980			%a (075.3-021.64) %y Podręczniki dla gimnazjum

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69653
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69654
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69652
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 2

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Powiązane pozycje