Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty

Tytuł :
Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty
Autorzy :
Wiśniewska, Małgorzata (1961- )
Malinowska, Ewa (ekonomia)
Temat :
GHP/GMP (standard)
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność
Zarządzanie i marketing
Rok wydania :
2011
Wydawca :
Warszawa : Difin
ISBN :
9788376415048
Opis fizyczny :
389 s. : il. ; 23 cm
Współtwórcy :
Difin. Wydawca, nakładca (publisher)
Uwagi :
Bibliogr. s. 369-377
Gatunek / Forma :
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Grupa odbiorców :
Poziom nauczania Szkoły wyższe
Książka

LDR 01918cam#a2200481#i#4500
001 0422400236309
003 RZESZ 010
005 20191003204117.1
008 120313s2011####pl#a###f#f###|000#0#pol##
015 %a PB 2012/12680
020 %a 9788376415048
035 %a (PL-WaBN)b27193676-48omnis_nlop
035 %a b27193676
035 %a (OCoLC)803418087
035 %a (PL)b0000027193676
035 %a 991009767739705066
040 %a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
080 # %a 005.6
080 # %a 614.3
080 # %a (075.8)
100 1 %a Wiśniewska, Małgorzata %d (1961- ). %e Autor
245 1 0 %a Zarządzanie jakością żywności : %b systemy, koncepcje, instrumenty / %c Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska.
260 # %a Warszawa : %b Difin, %c 2011.
300 %a 389 s. : %b il. ; %c 23 cm.
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 # %a 2001-
504 %a Bibliogr. s. 369-377.
650 9 %a GHP/GMP (standard)
650 9 %a Jakość żywności
650 9 %a Zarządzanie jakością
650 9 %a Żywność
655 9 %a Podręcznik
658 %a Zarządzanie i marketing
700 1 # %a Malinowska, Ewa %c (ekonomia) %e Autor
710 2 # %a Difin. %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422400236309 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-7641-504-8 : %c zł 59
980 %a 005.6 %y Zarządzanie jakością. TQM
980 %a 614.3 %y Nadzór i kontrola sanitarna. Nadzór nad artykułami spożywczymi i lekami
980 %a (075.8) %y Podręczniki akademickie

 Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!


Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 64510
Położenie :
CEM-2

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 64509
Położenie :
CEM-2

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies