Zarządzanie jakością żywności :

Wiśniewska, Małgorzata; Malinowska, Ewa

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska
Autorzy:: Wiśniewska, Małgorzata (1961- )
Malinowska, Ewa (ekonomia)
Współtwórcy:: Difin. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Difin
Rok wydania:: 2011
Opis fizyczny:: 389 s. : il. ; 23 cm
ISBN:: 9788376415048
Uwagi:: Bibliogr. s. 369-377
Temat:: GHP/GMP (standard)
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
UKD:: (075.8)
005.6
614.3
: Książka

LDR			02339cam#a2200529#i#4500
001			0422400236309
003			RZESZ 010
005			20211215225218.8
008			120313s2011####pl#a###f#f###\|000#0#pol##
015			%a PB 2012/12680
020			%a 9788376415048
035			%a (PL-WaBN)b27193676-48omnis_nlop
035			%a b27193676
035			%a (OCoLC)803418087
035			%a (PL)b0000027193676
035			%a 991009767739705066
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
080	#		%a (075.8)
080	#		%a 005.6
080	#		%a 614.3
100	1		%a Wiśniewska, Małgorzata %d (1961- ). %e Autor
245	1	0	%a Zarządzanie jakością żywności : %b systemy, koncepcje, instrumenty / %c Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska.
260	#		%a Warszawa : %b Difin, %c 2011.
300			%a 389 s. : %b il. ; %c 23 cm.
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388	#		%a 2001-
504			%a Bibliogr. s. 369-377.
650		9	%a GHP/GMP (standard) %2 DBN
650		9	%a Jakość żywności %2 DBN
650		9	%a Zarządzanie jakością %2 DBN
650		9	%a Żywność %2 DBN
655		9	%a Podręcznik %2 DBN
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
658			%a Zarządzanie i marketing
700	1	#	%a Malinowska, Ewa %c (ekonomia). %e Autor
710	2	#	%a Difin. %4 pbl
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422400236309 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-7641-504-8 : %c zł 59
980			%a (075.8) %y Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty. Podręczniki akademickie
980			%a 005.6 %y Zarządzanie jakością. TQM. Benchmarking
980			%a 614.3 %y Nadzór i kontrola sanitarna. Nadzór nad artykułami spożywczymi i lekami

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 64510
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 64509
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Powiązane pozycje