Historia polskiego smaku :

Łozińska, Maja; Łoziński, Jan

Tytuł pełny:: Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy
Autorzy:: Łozińska, Maja
Łoziński, Jan
Współtwórcy:: Wydawnictwo Naukowe PWN. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: cop. 2013
Opis fizyczny:: 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm
ISBN:: 9788377052693
Uwagi:: Bibliogr. s. 287-[295]
Temat:: Gastronomia
Kucharstwo
Kuchnia polska
Kuchnia staropolska
Kultura stołu
Zwyczaje żywieniowe
Polska
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Opracowanie
UKD:: 392.8(438)
641.5
: Książka

LDR			02077cam#a2200505#i#4500
001			0422400232352
003			RZESZ 010
005			20230424200021.7
008			130320s2013####pl#a#####f###\|000#0#pol##
015			%a PB 2013/8966
020			%a 9788377052693
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
045	0		%b d0966 %b d1970
046			%k 2013
080			%a 392.8(438)
080			%a 641.5
084			%a 02
100	1		%a Łozińska, Maja. %e Autor
245	1	0	%a Historia polskiego smaku : %b kuchnia, stół, obyczaje / %c Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c cop. 2013.
300			%a 294, [2] s. : %b il. (w tym kolor.) ; %c 24 cm.
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
388	#		%a 2001-
504			%a Bibliogr. s. 287-[295].
650		9	%a Gastronomia %2 DBN
650		9	%a Kucharstwo %2 DBN
650		9	%a Kuchnia polska %2 DBN
650		9	%a Kuchnia staropolska %2 DBN
650		9	%a Kultura stołu %2 DBN
650		9	%a Zwyczaje żywieniowe %2 DBN
651		9	%a Polska %2 DBN
655		9	%a Opracowanie %2 DBN
658			%a Etnologia i antropologia kulturowa
658			%a Historia
658			%a Gospodarka, ekonomia, finanse
700	1	#	%a Łoziński, Jan. %e Autor
710	2	#	%a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422400232352 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-7705-269-3
980			%a 392.8(438) %y Posiłki w Polsce
980			%a 641.5 %y Sztuka kulinarna. Przybory kuchenne. Naczynia kuchenne. Sprzęt kuchenny

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 63691
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Powiązane pozycje