Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności

LDR 02300cam#a2200481#i#4500
001 0422200205774
003 RZESZ 010
005 20190712203842.9
008 080109s2009####pl#a###f#####|001#0#pol##
015 %a PB 4104/2008
020 %a 9788320432763 (t. 3)
020 %a 9788320432725 (całość)
040 %a WA N %c WA N %d RZESZ 010 %e PNN %d RZESZ 010 %d RZESZ 010 %d RZESZ 010 %d RZESZ 010 %d RZESZ 010
080 %a 664.014
080 %a (075.8)
245 0 0 %a Chemia żywności : %b praca zbiorowa. %n T. 3, %p Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / %c pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.].
246 1 3 %a Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności
250 %a Wyd. 5 zm.
260 %a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 2009.
300 %a 246 s. : %b il. ; %c 24 cm.
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
504 %a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650 9 %a Żywność %x chemia
650 9 %a Technologia żywności
650 9 %a Wartość odżywcza
650 9 %a Witaminy
650 9 %a Tłuszcze zwierzęce
650 9 %a Alergeny
655 9 %a Podręcznik
655 9 %a Praca zbiorowa
700 1 # %a Babicz-Zielińska, Ewa. %e Autor
700 1 # %a Sikorski, Zdzisław Edmund %d (1930- ). %e Redakcja
710 2 # %a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422200205774 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
856 4 # %u http://libra.ibuk.pl/book/64083
920 %a ISBN 978-83-204-3276-3 (t. 3)
920 %a ISBN 978-83-204-3272-5 (całość)
980 %a (075.8) %y Podręczniki akademickie
980 %a 664.014 %y Skład chemiczny żywności
981 1 %a 664.014(075.8)

 Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!


Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia (poza bibliotekę)

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 56516
Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 56517
Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 56518

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu (w czytelni)

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 56515

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies