Zarys technologii żywności i towaroznawstwa

Palich, Piotr; Ocieczek, Aneta

Tytuł pełny:: Zarys technologii żywności i towaroznawstwa / Piotr Palich, Aneta Ocieczek
Autorzy:: Palich, Piotr
Ocieczek, Aneta
Współtwórcy:: Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Pomorskiej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Bydgoszcz : Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Pomorskiej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa
Rok wydania:: 2004
Opis fizyczny:: 24 cm
ISBN:: 8391400883
Uwagi:: Bibliografia na stronach 223-224
Temat:: Technologia żywności
Towaroznawstwo
Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Materiały pomocnicze
Opracowanie
UKD:: 664.014
664.017
: Książka

LDR			02167cam#a2200541#i#4500
001			0422100156826
003			RZESZ 010
005			20221216114543.3
008			180416s2004####pl###########\|000#0#pol##
015			%a PB 2018/15375
020			%a 8391400883
035			%a 991024561689705066
035			%a (PL-WaBN)b59446833-48omnis_nlop
035			%a b59446833
035			%a (OCoLC)1036683401
035			%a (PL)b0000005944683
035			%a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910402278205606
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
046			%k 2004
080			%a 664.014
080			%a 664.017
091			%b Książka
100	1		%a Palich, Piotr. %e Autor
245	1	0	%a Zarys technologii żywności i towaroznawstwa / %c Piotr Palich, Aneta Ocieczek.
260	#		%a Bydgoszcz : %b Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Pomorskiej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa, %c 2004.
300			%a 24 cm.
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje naukowe
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388	1		%a 2001-
504			%a Bibliografia na stronach 223-224.
650		9	%a Technologia żywności %2 DBN
650		9	%a Towaroznawstwo %2 DBN
655		9	%a Materiały pomocnicze %2 DBN
655		9	%a Opracowanie %2 DBN
658			%a Biologia
658			%a Chemia
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
700	1	#	%a Ocieczek, Aneta. %e Autor
710	2	#	%a Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Pomorskiej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa. %e Wydawca %4 pbl
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422100156826 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 83-914008-8-3
980			%a 664.014 %y Skład chemiczny żywności
980			%a 664.017 %y Towaroznawstwo żywności

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 30608
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Zarys technologii żywności i towaroznawstwa

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Powiązane pozycje