Towaroznawstwo żywności przetworzonej

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.]
Współtwórcy:: Świderski, Franciszek. Redakcja
Wydawnictwo SGGW. pbl
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Rok wydania:: 1999
Opis fizyczny:: 501 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 8372440646
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
UKD:: 664.017
(075.8)
: Książka

LDR			02033cam#a2200445#i#4500
001			0422100148340
003			RZESZ 010
005			20221206200154.8
008			000218s1999####pl#a#########\|000#0#pol##
015			%a PB 2000/3002
020			%a 8372440646
035			%a (OCoLC)830222739
035			%a b13494983
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
080			%a 664.017
080			%a (075.8)
091			%b Książka
245	0	0	%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej / %c red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.].
260	#		%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 1999.
300			%a 501 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388	#		%a 1901-2000
388	#		%a 1989-2000
504			%a Bibliogr. przy rozdz.
650		9	%a Towaroznawstwo %2 DBN
650		9	%a Żywność %2 DBN
655		9	%a Podręcznik %2 DBN
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
700	1	#	%a Świderski, Franciszek. %e Redakcja
710	2	#	%a Wydawnictwo SGGW. %e Wydawca %4 pbl
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422100148340 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 83-7244-064-6
980			%a (075.8) %y Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty. Podręczniki akademickie
980			%a 664.017 %y Towaroznawstwo żywności

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Niedostępny

Dostępny

Dostępny