Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

Title of the item:

Technologia gastronomiczna. Cz. 2

Full title:
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]
Variant title:
Tytuł oryginału: Kochen und Backen, 1996
Authors:
Arens-Azevêdo, Ulrike
Co-authors:
Chorąży, Magdalena. Tłumaczenie
Kwiatkowski, Robert. Tłumaczenie
Tawska, Iwona. Tłumaczenie
Wydawnictwo Rea. wydawca, nakładca (publisher)
Publisher:
Warszawa : "Rea" ; Bad Homburg vor der Höhe : "Gehlen"
Publication Year:
1998
Physical description:
160 s. : fot. kolor., rys. ; 25 cm
ISBN:
8371411189
Notes:
Dla tech. gastronomicznego i hotelarskiego oraz zsz
Subject:
Kucharstwo - technologia
Gastronomia
Edukacja i pedagogika
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
UDC:
641.5
(075.3)
Books
library suggestion
LDR 02365cam#a2200541#i#4500
001 0422100146651
003 RZESZ 010
005 20230424200017.4
008 990712s1998####pl#a#########|000#0#pol##
015 %a PB 1999/9926
020 %a 8371411189
035 %a (OCoLC)830250912
035 %a b12930246
040 %a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010 %d RZESZ 010
041 1 # %a pol %h ger
046 %k 1996
080 %a 641.5
080 %a (075.3)
091 %b Książka
245 0 0 %a Technologia gastronomiczna. %n Cz. 2 / %c Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska].
246 1 # %i Tytuł oryginału: %a Kochen und Backen, %f 1996
260 # %a Warszawa : %b "Rea" ; %a Bad Homburg vor der Höhe : %b "Gehlen", %c 1998.
300 %a 160 s. : %b fot. kolor., rys. ; %c 25 cm.
336 %a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły zawodowe
385 %m Poziom nauczania %a Gimnazja
388 # %a 1901-2000
388 # %a 1989-2000
521 8 %a Dla tech. gastronomicznego i hotelarskiego oraz zsz.
650 9 %a Kucharstwo %x technologia %2 DBN
650 9 %a Gastronomia %2 DBN
655 9 %a Podręcznik %2 DBN
658 %a Edukacja i pedagogika
658 %a Gospodarka, ekonomia, finanse
700 1 # %a Arens-Azevêdo, Ulrike. %e Autor
700 1 # %a Chorąży, Magdalena. %e Tłumaczenie
700 1 # %a Kwiatkowski, Robert. %e Tłumaczenie
700 1 # %a Tawska, Iwona. %e Tłumaczenie
710 2 # %a Wydawnictwo Rea. %e Wydawca %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422100146651 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 83-7141-118-9
980 %a 641.5 %y Sztuka kulinarna. Przybory kuchenne. Naczynia kuchenne. Sprzęt kuchenny
980 %a (075.3) %y Podręczniki dla szkół średnich

Shelving location:

Location:

Lending department:

Items available on-site only (not for borrow)

Library:
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Call number:
CEM-2 28011
Location:
CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Condition:
nowa
Shelving location:
Kielnarowa
Available

We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process