- Tytuł pełny:
- Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością oraz wpływ ich na konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego / aut. Grażyna Morkis ; współpr. Piotr Chechelski [et al.] ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Autorzy:
- Morkis, Grażyna
Chechelski, Piotr - Współtwórcy:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. wydawca, nakładca (publisher)
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Rok wydania:
- 2008
- Seria:
- Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej : program wieloletni 2005-2009 ; nr 107
- Zawartość serii:
- Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej nr 107
- Opis fizyczny:
- 72, [2] s. : il. kolor. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788360798898
- Temat:
- Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
GHP/GMP (standard)
Konkurencyjność
Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP)
Przemysł rolno-spożywczy
Zarządzanie jakością
Polska
Zarządzanie i marketing
Gospodarka, ekonomia, finanse - Gatunek / Forma:
- Książki
- UKD:
- 664
339.137
658.114-022.5
614.3 - Książka