Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Podstawy gastronomii

LDR 01786cam#a2200445#i#4500
001 0422100125121
003 RZESZ 010
005 20190412202242.7
008 100326s2010####pl#a###f#f###|000#0#pol##
015 %a PB 2010/8057
020 %a 9788320818611
035 %a (PL-WaBN)b2486321x-48omnis_nlop
035 %a b2486321x
035 %a (OCoLC)751055964
035 %a (PL)b000002486321x
035 %a 991000565149705066
040 %a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
080 %a 64
080 %a (075.8)
091 %b Książka
100 1 %a Milewska, Mariola. %e Autor
245 1 0 %a Podstawy gastronomii / %c Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak.
260 # %a Warszawa : %b Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, %c 2010.
300 %a 364 s. : %b il. ; %c 24 cm.
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 # %a 2001-
504 %a Bibliogr. przy rozdz.
521 8 %a Dla studentów kierunków turystycznych, hotelarskich, technicznych i rolniczych oraz uczniów szkół policealnych o profilu gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim.
650 9 %a Gastronomia
655 9 %a Podręcznik
700 1 # %a Prączko, Anna. %e Autor
700 1 # %a Stasiak, Andrzej. %e Autor
710 2 # %a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422100125121 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-208-1861-1
980 %a 64 %y Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo
980 %a (075.8) %y Podręczniki akademickie

 Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!


Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia (poza bibliotekę)

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 52323
Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 52324

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu (w czytelni)

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 52322

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies