- Tytuł pełny:
- Podstawowe zagadnienia organizacji i zarządzania na przykładzie obiektów hotelarskich. Z. 1, Planowanie / Zdzisław Bujanowski, Katarzyna Dobosz-Bujanowska ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa, Gastronomii i Turystyki
- Autorzy:
- Bujanowski, Zdzisław
Dobosz-Bujanowska, Katarzyna
Wyższa Szkoła Hotelarstwa, Gastronomii i Turystyki (Warszawa) - Wydawca:
- Warszawa : "Raval" : na zlec. WSHGiT
- Rok wydania:
- 2000
- Opis fizyczny:
- 66 s. : il. ; 30 cm
- ISBN:
- 839136710X
- Uwagi:
- Bibliogr
Dla studentów WSHGiT - Temat:
- Hotelarstwo
Planowanie
Zarządzanie
Zarządzanie i marketing - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik - UKD:
- 640.41/.42
005
(075.8) - Książka