- Full title:
- Organizacja przedsiębiorstwa hotelarskiego / Piotr Dominik, Witold Drogoń
- Authors:
- Dominik, Piotr (technolog żywności)
Drogoń, Witold - Co-authors:
- Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna. wydawca, nakładca (publisher)
- Publisher:
- Warszawa : Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
- Publication Year:
- 2009
- Physical description:
- 177, [2] s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788360197882
- Notes:
- Bibliogr. s. 171-177
Dla studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa - Subject:
- Hotelarstwo
Organizacja
Zarządzanie i marketing - Genere / Form:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik - UDC:
- 640.41/.42
(075.8) - Books