- Tytuł pełny:
- Kucharz & gastronom : vademecum / [aut. Elżbieta Biller et al.]
- Autorzy:
- Biller, Elżbieta
- Współtwórcy:
- Wydawnictwo Rea. wydawca, nakładca (publisher)
- Wydawca:
- Warszawa : Rea
- Rok wydania:
- 2007
- Opis fizyczny:
- 676, [10] s., [52] s. tabl. (gł. kolor.) : il. ; 30 cm
- ISBN:
- 8371416180
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz
- Temat:
- Gastronomia
Kucharstwo
Kulinaria - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje informacyjne
Encyklopedia polska
Przepisy kulinarne - UKD:
- 640.2
(03) - Książka