Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :

Czapski, Janusz; Gawęcki, Jan; Mossor-Pietraszewska, Teresa

Tytuł pełny:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.]
Autorzy:: Czapski, Janusz (1946- )
Współtwórcy:: Gawęcki, Jan (1944- ). Redakcja
Mossor-Pietraszewska, Teresa (1940-2022). Redakcja
Wydawnictwo Naukowe PWN. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Wydanie:: Wyd. 1, dodr. 1
Rok wydania:: 2006
Opis fizyczny:: XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm
ISBN:: 8301142545
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Temat:: Technologia żywności
Zdrowe odżywianie
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Kompendia i repetytoria
Podręcznik
Praca zbiorowa
UKD:: 664
613.2
(07)
: Książka

LDR			02326cam#a2200481#i#4500
001			0422100107354
003			RZESZ 010
005			20240314141650.5
008			100426s2006####PL#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8301142545
035			%a IDWydania25534
040			%a RZESZ 010 %c RZESZ 010 %e PNN %d RZESZ 010
080			%a 664
080			%a 613.2
080			%a (07)
091			%b Książka
245	0	0	%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : %b praca zbiorowa / %c pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
250			%a Wyd. 1, dodr. 1.
260			%a Warszawa : %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2006.
300			%a XIX, [1], 450, [2] s. : %b rys., wykr. ; %c 21 cm.
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
388	#		%a 2001-
504			%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650		9	%a Technologia żywności %2 DBN
650		9	%a Zdrowe odżywianie %2 DBN
655		9	%a Kompendia i repetytoria %2 DBN
655		9	%a Podręcznik %2 DBN
655		9	%a Praca zbiorowa %2 DBN
658			%a Medycyna i zdrowie
700	1	#	%a Gawęcki, Jan %d (1944- ). %e Redakcja
700	1	#	%a Mossor-Pietraszewska, Teresa %d (1940-2022). %e Redakcja
700	1	#	%a Czapski, Janusz %d (1946- ). %e Autor
710	2	#	%a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl
856	4	0	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422100107354 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 83-01-14254-5
980			%a 664 %y Przemysł spożywczy. Produkcja żywności
980			%a 613.2 %y Higiena odżywiania. Dieta. Dietetyka. Niedożywienie. Odchudzanie. Otyłość. Tycie
980			%a (07) %y Materiały przeznaczone do szkolenia, nauczania, studiowania i ćwiczenia

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM 4312
Położenie:: CEM - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: stan dobry
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM 4313
Położenie:: CEM - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: stan dobry
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM 4314
Położenie:: CEM - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: stan dobry
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Powiązane pozycje